Kost för vuxna

För att behålla en hälsosam vikt och framförallt må bra rekommenderar livsmedelsverket att man ska helst äta:

Cirka 500 gram frukt och grönt om dagen

Det innehållet mycket näringsämnen, bland annat vitaminer, mineraler och kostfibrer. Dessutom mättar det och innehåller samtidigt lite energi.

Fisk helst tre gånger i veckan

Även fisk är rik på mineraler och vitaminer.

Använda olja eller flytande margarin till matlagningen

Eftersom detta fett är omättat. Mättat fett ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Ofta handlar det inte om att äta lite mindre mat, man ska inte behöva gå hungrig, utan att äta rätt sorts mat. Riktig kost rekommenderas dessutom i kombination med att man rör på sig för en hälsosam livsstil.

Om man pratar om antal mängd kalorier (kcal) en vuxen bör äta så brukar man generellt säga att en man skall äta ca. 2500 kcal om dagen och en kvinna ca. 2000 kcal. Här kan du läsa mer om kalorier.